Gordon Ramsay carbonara ajab itaallased hulluks

Reisimise üks paratamatu kõrvalnähtus on soov reisil kogetud toite kodus järgi teha. Tavaliselt püütakse saavutada originaalile võimalikult sarnane tulemus. Ja siis tuleb telekokk Gordon Ramsay.

Ramsay poolt Twitterisse postitatud pasta carbonara video on itaallastes tekitanud ägeda vastureaktsiooni. Ramsay valmistatud kollast ollust kommenteeritakse ühismeedias väljenditega "kollane supp", "liiga palju munakollast", "loodetavasti oli see nali", "täiesti ebaapetiitne jama", "ei meenuta üldse seda, mida Roomas pakutakse", "milles kanad süüdi olid?", "pecorinot pole, aga kus on ananass?" jne.

Üldiselt soovitatakse Ramsayl lõpetada inimeste lollitamine, et selline ongi carbonara ja minna Rooma õppima, kuidas õiget carbonarat valmistatakse. Itaallased võtavad toiduvalmistamist väga tõsiselt ja Roomale iseloomulik carbonara pole erandiks.


Õpi, Gordon!

Mulle meeldib üks kommentaar sellele videole:

@Marco Glione

"In Italia we call this bellamerda." :)

Igati sobilik nimetus sellele lögale.

Huvi pärast vaatasin, mida bellamerda itaalia keeles tähendab.

Jah, päris täpne.