Purskkaev, kus vee asemel voolab vein, võiks kuuluda unistuste valdkonda, kui selliseid poleks Euroopas reaalselt olemas. Itaalias võib sellise veinipurskkaevu leida Aadria mere äärse Ortona külje all asuvas Villa Caldari külas, kus vee asemel voolab suurepärane Montepulciano d'Abruzzo vein. Purskkaev asub Dora Sarchese veinimaja territooriumil ja see avati 2016. aasta oktoobris.

Veinipurskkaevu idee sündis Dina ja Luigi Narcisi peas, kes palverännakul Santiago de Compostelasse olid joonud veini Bodegas Irache’i purskkaevust Estellas ning tegid Dora Sarchese veinimaja omanikule Nicola D’Auriale ettepaneku rajada sarnane veinipurskkaev.

D'Auriale idee meeldisning ta asus tegutsema, et purskkaev valmiks – seda monumendina Abruzzo veinile ja eelkõige just Montepulciano d'Abruzzole. Lisaks paikneb Itaalia esimene veinipurskkaev Püha Toomase palverännuteel (Cammino di San Tommaso), et kostitada sellel liikuvaid palverändureid. Ortona on Roomast algava 316-kilomeetrise palverännaku Cammino di San Tommaso lõpp-punkt.

Purskkaev ehitati vana veinivaadi sisse. Idee seisneb selles, et palverändur või muidu külastaja astub vaati, et veini vahetult tunnetada ja end suurepärase punase veiniga kosutada.

Tasuta punane vein on saadaval ööpäevaringselt ning see toimib nagu nupuvajutusega töötav joogiveekraan.

Veinipurskkaevuni jõudmiseks ei pea tingimata ette võtma matka Cammino di San Tommasol. Dora Sarchese veinimõisa saab ka autoga.