Kui lehm leitud ja hapukoorest isu täis, saab taas shaslõkki teha. Koguste poolest võiks sobida shaslõkk NL armee moodi, sinna pole ka aatikat tarvis:

5 kg soola 20 L punast veini 10 kg sibulat 1 lehm

Andke kohe aatikat!!! Või muidu suren naeru kätte :D :D

Kui hapukoorest isu tasis siis saab lehm maha luua ja temast saslokki teha, siis saab jalle rahulikult 3 kuud saslokki suua ja siis tuleb jalle hapukoore isu ja siis tuleb leida uus lehm, et hapukoort teha uhesonaga lopputu ring.

Šaslõkk või mtsvadi nagu Jürimaal nimetatakse, mida ma nn. õigeks pean on järgmise retseptiga: (sea)liha+sibulaid (hästi palju)+maitseained+svaneetia sool (tiibeti sool sobib ka) oma maitse järgi. Lõikad liha ja sibulad parajateks tükkideks. Paned kastrulisse/kaussi. Võib lisada granaatõuna mahla või veidi sidrunimahla. Ka vein sobib. Jätad ööpäevaks- kaheks külma laagerduma. Äädika marinaad on kõige halvem asi üldse. See ju kuivatab liha päris ära. Tegin just üleeile (1.kilo liha) ja jätkus perele kaheks päevaks.

Tervitused magede poegadelt. Meil laks 5 kilo saslokki aia taha kuna nuud on nii palav ja laks soojusest alvaks. Kahju oli ara visata.

oleks pidanud kohe kõik ära sööma... ja nüüd vaja uut aatikat ka või? p.s. kui kahju ära oli visata, mis tegite selle 5 kiloga siis? sügavkülma?

siin veel paar retsepti: http://takprosto.cc/originalnye-marinady-dlya-shashlyka/

Viimati kui Jürimaal käisin, siis pakuti ühes restoranis meie grupile lõunaks mtsvadit, mille kohta öeldi, et see on valmistatud hommikul tapetud sealihast. Tõenäoliselt ei lasta seal sageli lihal mingis marinaadis laagerduda, nagu meil Eestis on harjumuspäraselt aastakümneid tehtud vaid käibki sool, liha, sibul, maitseained ja mõni tund hiljem vardasse. Viinamarjaväljal saime tõelist mtsvadit mida töölised endale ise tegid, viinamarja väätidest lõkke sütel.

Magede hotell Oo on 20 eurot Sisaldab kuuma veini ja saslokki Voimalik magada koopas

Äge värk teil seal:)) Tenerife internetti ju ainult kirutakse, aga sul Norvik paistab seda laialt käes olema seal mägedes?! No ütle ausalt, teised tahavad ka teada, kust sa selle interneti, liha ja veini kõik välja võlud.

Ok, liha saab võibolla poe tagant ka, aga ikkagi, kust voolab vein ja net?

Tolli Vastan su kusimusele Selleks et veini saada tuleb nendertaalase kostuum selga tommata ja raha ootama jaada tanaval.

Tõelised elukunstnikud olete:) Aga millises kostüümis parimat netiteenust saab? Samas, siin on väiksed käärid, kui mägedest alla palavasse tulles pead mingi kostüümi selga panema. Avage seal mägedes nendertaallaste keskus, las rahvas ise tuleb ja toob teile veini ja liha. Teie saaksite rahulikult oma igapäevaelu jätkata. Pilet teie keskusesse võiks maksta näiteks 2 euroalust!

Kes tahab tasuta oobida magedes meie metsikus laagris votku kaasa pudel aadikat....